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葡萄冷庫日常保鮮 葡萄冷庫怎么儲存

1、葡萄冷庫要經(jīng)常觀察是否有腐爛變壞的貨物，要進(jìn)行及時清理，防止腐爛蔓延。

2、葡萄冷庫溫度要市場記錄，按照專人進(jìn)行統(tǒng)計匯報；

3、要保持冷庫庫內(nèi)的地面整潔，如果出現(xiàn)大量水和冰要及時清理。

4、貨物出庫時，如果市外和庫內(nèi)溫差較大，要進(jìn)行中間溫室進(jìn)行緩慢升溫。