獼猴桃氣調冷庫的特點：
1.果實硬度高于普通冷藏， 提高產(chǎn)品賣相；
2.很好的保持果蔬的形、色、香味；
3.氣調貯藏降低果實的腐爛率，自然損耗低；
4.氣調冷庫出庫后比普通冷庫的貨架期更長，原理，當解除氣調狀態(tài)后果蔬一段時間內(nèi)存在滯后效應進入休眠狀態(tài)。
5.氣調保存適合運輸和外銷，增加獼猴桃的質量，為長距離運輸提供有利條件；
6.反季節(jié)銷售，避免獼猴桃集中上市價格低，利用氣調冷庫進行長時間貯藏，反季節(jié)銷售，增加產(chǎn)品的經(jīng)濟價值；
