海鮮冷庫設(shè)計建造
海鮮的普遍，使得海鮮的市場廣闊，因此海鮮的冷庫冷藏在近幾年逐漸受到重視，各個廠家也在不斷的完善生鮮冷藏的設(shè)備、設(shè)施，以此確保海鮮在冷鏈運輸過程中的不會發(fā)生令人擔憂的食品安全問題。目前來說，大家普遍的喜愛澳大利亞、俄羅斯和國內(nèi)的海鮮產(chǎn)品，而且，因為近年的食品安全問題頻發(fā)，人么對此的關(guān)注也越來越多，所以關(guān)于海鮮冷庫建設(shè)，冷鏈的發(fā)展也受到眾多注意。
在這里庫華制冷有幾點關(guān)于海鮮冷藏冷庫設(shè)計的建議和想要普及的知識：
1、海鮮冷庫的在設(shè)計方面的要求：
庫華制冷專家認為，海鮮冷庫的溫度庫華好保持在-18℃-30℃這個范圍內(nèi)，在溫度高于或低于這個適宜溫度范圍的情況下，會在一定程度上影響海鮮的口感，如果相差過大，可能會引起變質(zhì)事件的發(fā)生。
2、建設(shè)的冷庫起碼要包括：大型的冷藏間、制冰間、凍結(jié)間等。
3、海鮮保鮮需要注意的要求：
(1)庫華制冷建議，在冷鏈運輸途中，需要確保有類似冷庫一樣的低溫環(huán)境，以防溫度的變化和差異引起海鮮的變質(zhì)。
(2)對海鮮加工車間的溫度進行把控，以保持產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)。
