丑柑（耙耙柑）冷庫建造溫度多少？丑橘冷庫能存多久
目前常見的丑柑(耙耙柑)儲(chǔ)存的方法有很多，以保鮮時(shí)間庫華長、庫華有效的還屬冷庫貯藏方法。使用冷庫貯藏能有效延長丑柑(耙耙柑)的保鮮時(shí)間及營養(yǎng)成分，同時(shí)，還可以利用冷庫長期保鮮的特點(diǎn)，把丑柑(耙耙柑)當(dāng)季貯存，反季節(jié)銷售，以提高丑柑(耙耙柑)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，這也就是為什么每年的4-5月份還有賣丑柑(耙耙柑)的原因。
下面小編就給大家說說使用保鮮冷庫貯藏丑柑(耙耙柑)的具體方法及保鮮效果：
丑柑(耙耙柑)冷庫貯藏方法及步驟：
1、采收事項(xiàng)
為了更好的貯藏保鮮丑柑(耙耙柑)，采收丑柑(耙耙柑)應(yīng)以晴天或陰天采收果實(shí)為宜，建議采用人工采摘，減少機(jī)械傷。切忌在陰雨天采收，以免貯藏時(shí)發(fā)生腐爛的情況。
2、篩選整理
采收后的丑柑(耙耙柑)按大小品質(zhì)分級(jí)，淘汰小果和次果，然后剔除有病蟲害、畸形、有損傷的果實(shí)。
3、預(yù)冷操作
為了保證丑柑(耙耙柑)冷庫的保鮮效果，丑柑(耙耙柑)入庫前須成熟行預(yù)冷操作，預(yù)冷方式可采取冷庫強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷或直接入冷庫的方式，預(yù)冷降溫速度越快，貯藏效果越好。一般預(yù)冷溫度控制在8~10℃。
4、溫濕度控制
丑柑(耙耙柑)冷庫適宜的貯藏保鮮溫度在5~7℃，要注意庫內(nèi)溫度穩(wěn)定，過高過低都不行，溫度低于4℃就會(huì)凍傷丑柑(耙耙柑)降低果肉品質(zhì)，溫度過高會(huì)加速果實(shí)成熟，導(dǎo)致果實(shí)變色、腐爛等現(xiàn)象。為了延緩丑柑(耙耙柑)由于失水而造成的變軟和萎蔫，丑柑(耙耙柑)貯藏的相對(duì)濕度以保持在85%-95%為好，濕度不足時(shí)可在地面噴水，以保持庫內(nèi)濕度穩(wěn)定。
在這樣的條件下，丑柑(耙耙柑)庫華長可以保存4個(gè)月左右，使用冷庫貯藏丑柑(耙耙柑)不僅能長期保持果肉新鮮，還能保證其營養(yǎng)價(jià)值不流失。
