慈溪哪里有建造冷庫的？慈溪冷庫建造廠家
低溫環(huán)境適合大多數產品的儲藏，如化工原料、生物試劑、藥品、農副產品、水產海鮮等，這是因為低溫環(huán)境降低了產品成分的代謝，也抑制了微生物等病菌的繁殖，從而能很好地保持儲藏產品的品質。農副產品冷庫等食品冷庫建造需求較突出，那建個冷庫需要多少錢?冷庫屬于非標產品，是需要根據所儲藏產品及庫房尺寸和實際用庫情況配置制冷設備、庫體材料等計算出來的造價，所以首先需要明確建冷庫用于儲藏什么產品，這也決定了冷庫的庫溫。
冷庫安裝按照庫溫不同分為以下幾種：
1)冷卻間
用于對進庫冷藏或需先經預冷后凍結(指采用二次凍結工藝)的常溫食品，進行冷卻或預冷。通常采摘的蔬菜水果等帶有田間熱，須經過預冷，否則容易增加果蔬在冷庫儲藏的腐損率。冷卻間溫度通常為10℃左右，具體需按實際情況確定，加工周期一般為12～24h，產品預冷后溫度一般為4℃。
2)凍結間
用于需要凍結的食品，由常溫或冷卻狀態(tài)快速降至-15℃或-18℃，庫溫常設定為-30℃~-40℃，加工周期一般為24h。通常適用于速凍面食、水產海鮮、禽肉類等后期需長期儲藏或需經過長途運輸的產品。對于特殊產品，如金槍魚，速凍及后續(xù)長期儲藏的溫度需為-50℃以下，高級金槍魚要求在-60℃及以下。如冰淇淋，速凍及后續(xù)長期儲藏的溫度需為-25℃甚至更低。
3)冷卻物冷藏間
冷卻物冷藏間又稱高溫冷藏間，指經過冷卻或預冷的產品如鮮蛋、水果、蔬菜等食品保鮮，庫溫通常為-5℃~5℃可調。有些熱帶水果蔬菜等，則需要設定為10℃左右等，企業(yè)需根據產品儲藏適宜的溫度自行調節(jié)庫溫。
4)凍結物冷藏間
凍結物冷藏間又稱低溫冷藏間，主要貯藏經凍結加工過的食品，如凍肉、凍果蔬、凍魚等。
5)冰庫
冰庫又稱貯冰間，用以貯存人造冰，解決需冰旺季和制冰能力不足的矛盾，常供應于農場市場、中大型超市等需要冰塊降溫保溫的場所等
